Politique de confidentialité

La présente politique décrit comment Indochine 45 (40 rue Charles Beauhaire, 45140 Saint Jean de la Ruelle) traite vos données personnelles lorsque vous utilisez le site indochine45.fr, conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD — règlement UE 2016/679) et à la loi Informatique et Libertés.

Responsable de traitement

Le responsable de traitement est Indochine 45, joignable au 06 08 60 03 25 ou par email à contact@indochine45.fr.

Données collectées et finalités

Réservation de table

• Données : nom complet, adresse email, numéro de téléphone, date, heure, nombre de couverts et, le cas échéant, le message facultatif que vous renseignez librement (allergies, demandes particulières, occasion).
• Finalité : gestion de votre réservation (confirmation, rappel, modification, annulation).
• Base légale : exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande (art. 6.1.b RGPD).
• Conservation : 1 an après la date de la réservation, puis suppression.

Réservation d'événement

• Données : nom, email, téléphone, nombre de personnes et, le cas échéant, les notes que vous renseignez librement (allergies, régimes alimentaires, occasion).
• Finalité : organisation de l'événement et prise en compte de vos demandes particulières. Les informations relatives à des allergies ou régimes que vous choisissez de nous communiquer ne sont utilisées que pour la préparation de votre repas.
• Base légale : exécution de mesures précontractuelles (art. 6.1.b RGPD) ; consentement explicite pour les informations sensibles que vous renseignez volontairement (art. 9.2.a RGPD).
• Conservation : 1 an après la date de l'événement, puis suppression.

Sécurité et mesure d'audience

• Anti-spam : les formulaires de réservation (table et événements) sont protégés par Cloudflare Turnstile, qui peut traiter des données techniques (adresse IP, caractéristiques du navigateur) afin de distinguer les visiteurs humains des robots (intérêt légitime, art. 6.1.f RGPD).
• Mesure d'audience : si vous y consentez, Google Analytics collecte des statistiques anonymisées de fréquentation (voir la politique de cookies). Base légale : consentement (art. 6.1.a RGPD), retirable à tout moment.

Transferts hors Union européenne

Certains prestataires (Netlify, Supabase, Cloudflare, Google, Apple) sont susceptibles de traiter des données aux États-Unis. Ces transferts sont encadrés par des garanties appropriées : décision d'adéquation « EU-US Data Privacy Framework » et/ou clauses contractuelles types de la Commission européenne (art. 46 RGPD).

Sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées : connexion chiffrée (HTTPS), accès à l'espace d'administration protégé par authentification, limitation des accès aux seules personnes habilitées.

Vos droits

Conformément aux articles 15 à 22 du RGPD, vous disposez des droits suivants :

• droit d'accès à vos données ;
• droit de rectification des données inexactes ;
• droit à l'effacement (« droit à l'oubli ») ;
• droit à la limitation du traitement ;
• droit d'opposition au traitement fondé sur l'intérêt légitime ;
• droit à la portabilité de vos données ;
• droit de retirer votre consentement à tout moment (mesure d'audience) ;
• droit de définir des directives post-mortem relatives à vos données.

Pour exercer ces droits, contactez-nous à contact@indochine45.frou par courrier à l'adresse du restaurant. Une réponse vous sera apportée dans un délai d'un mois. Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL : www.cnil.fr — 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07.

Cookies

L'utilisation des cookies et traceurs est décrite dans notre politique de cookies, où vous pouvez également modifier vos préférences à tout moment.

Évolution de la présente politique

Cette politique peut être mise à jour pour refléter l'évolution du site ou de la réglementation. La date de dernière mise à jour figure en haut de page.